宮崎市青島うまれの定番おさしみ醤油 青島は、欠かすことのできない宮崎を代表する観光地のひとつ。穏やかな日向灘に面した、南国宮崎を代表する青島の地でうまれたのが、カネナ醤油です。 普通の醤油に比べて、さしみ醤油は色や香りが濃厚で味に深みがあります。特に、九州のさしみ醤油は本州のものに比べ、「とろみ」と「甘み」が特徴的です。「とろみ」は、刺身につけても醤油がからみあいこぼれ落ちにくく、「甘み」は、しっかりと生魚の臭みを和らげて、食べやすくなります。また、さしみ醤油の旨味成分と合わさることで、魚の旨味がより引き立つようになっています。 お土産としても大変喜ばれる品です。 名称：こいくちしょうゆ(混合) 原材料名：アミノ酸液(国内製造)／食塩／水飴／脱脂加工大豆／小麦／果糖ぶどう糖液糖／カラメル色素／甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）／増粘剤（キサンタン）／調味料（アミノ酸等）／保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量：1リットル 賞味期限：パッケージラベルに記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 製造者：長友味噌醤油醸造元　長友悠子／宮崎県宮崎市青島 ※パッケージは変更になる場合があります。