宮崎市青島うまれの大評判！うすくち醤油 青島は、欠かすことのできない宮崎を代表する観光地のひとつ。 穏やかな日向灘に面した、南国宮崎を代表する青島の地でうまれたのが、カネナ醤油です。 西日本では、お馴染みの淡い色の醤油。塩分は少し高め。色と旨味を抑えることで、素材の色や風味を生かして仕上げる調理に使われます。色味の薄い薄口しょうゆは塩分濃度が高くすっきりとした味わいになります。さっぱり仕上げたいお吸い物、うどんつゆや麺つゆなどには薄口しょうゆをお使いください。 お出汁を加えて、お吸い物、めんつゆ、おでんのつゆにもどうぞ。 お土産にも喜ばれる一品となっております。 名称：こいくちしょうゆ(混合) 原材料名：アミノ酸液（国内製造)／食塩／脱脂加工大豆／小麦／調味料（アミノ酸等）／甘味料（サッカリンNa、甘草）／保存料（パラオキシ安息香酸）／ビタミンB1 内容量：1リットル 賞味期限：パッケージラベルに記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 製造者：長友味噌醤油醸造元　長友悠子／宮崎県宮崎市青島 ※パッケージは変更になる場合があります。